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Taco de jamón Gran Reserva Aires de la Sierra (450 gr)

€6,50

Taco de jamón Gran Reserva Aires de la Sierra.

  • Peso: 450 gr.
  • Mínimo de 16 meses de curación.
  • Secadero ubicado en el municipio de Santiago de la Espada, a 1340m de altura, en pleno Parque Natural Sierra de Cazorla, Segura y Las Villas.
  • La curación y la maduración del jamón resultan un proceso clave para la formación equilibrada del aroma y el sabor.
  • Se controlan niveles de temperatura y humedad mediante apertura y cierre de ventanas en el secadero natural, donde son envejecidos por un tiempo que puede alcanzar los dos años.

Ingredientes: jamón de cerdo, sal, conservantes E-250 E-252.

SKU: SE0002 Categoría: Etiquetas: , , , , ,

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